Fatta interamente a mano, lievitata naturalmente con lievito madre, a differenza del pane industriale è ricca di sostanze nutritive, sali minerali, fibre e proteine.
La lavorazione artigianale e l'utilizzo di grani Cilentani di altissima qualità consente alla Pagnotta di mantenere la sua freschezza e la sua fragranza per diversi giorni se conservata in un sacchetto portapane di cotone biologico.
Ingredienti: farina integrale e semintegrale di grano tenero Gentilrosso, acqua, lievito madre, sale marino integrale.
Peso: 1 kg